Vale do Gaio Hotel, Alentejo com vista para a água

Vale do Gaio Hotel

Crescemos com a certeza de que Alentejo é uma região onde não há água, com notícias das suas longas temporadas de seca e agora vai-se por entre aquelas planícies, árvores e cegonhas recheadas de filhos e eis uma albufeira, uma barragem, um pedaço de água rodeada de terra por todos os lados: Alqueva, Montargil, Trigo de Morais, apenas para citar três, tão distintas e distantes entre si. É nesta última que se situa o Vale do Gaio Hotel, a cerca de 25 quilómetros de Alcácer do Sal.

Como é que eu nunca cá tinha vindo?, é a primeira pergunta que me faço, ainda antes de pousar as malas. À minha frente, o verde das searas, os campos, os olivais e a água, muita água, um mar de água, a água no interior do Alentejo parece ganhar outro significado, outra dimensão. Como é que eu nunca cá tinha vindo?, repito-me.

Vasco Gallego e a mulher já cá tinham vindo há muito, ainda no tempo da velha senhora, Pousada Vale do Gaio de seu nome, e apaixonaram-se pela localização. Eles que são responsáveis pelo XL, um dos mais reputados restaurantes lisboetas. Entraram como hóspedes, saíram clientes, mas dormiram com a certeza de que acabariam por regressar como donos. Demorou, mas conseguiram e de há uma mão cheia de anos para cá têm vindo a transformar o espaço num hotel de charme. Uma casa com charme, se preferirem. “O meu objetivo é que isto funcione como uma casa de fim de semana. Uni a minha paixão e vontade de ter uma casa no Alentejo à paixão de gastronomia e ao gosto por receber”. Palavra de Vasco.

E como é que se passa um fim de semana num local destes? A mergulhar, a ler, a ver filmes, a conversar, a dormir, a jogar às cartas, às damas, gamão, xadrez, matraquilhos, setas, flippers, consola ou petanca, passear de bicicleta e de barco, fazer canoagem, caçar, pescar, praticar tiro com arco e flecha, observar estrelas e pássaros, etc, etc. Venha o hóspede e escolha. Há até passeios de balão, se tudo isto não for suficiente para levantar voo .

Está a faltar algo, eu sei: comer. Fica para o final, porque além da localização é outra das imagens, dos sabores, que, porventura, por mais tempo perdurará na memória do visitante. Na minha, pelo menos. Entrecosto de porco com açorda alentejana de tomate, meia perdiz estufada com batata frita à rodela ou bochechas estufadas em borras de vinho tinto com migas de espargos estão entre as (muitas) opções. Como que o XL e o Alentejo sentados à mesma mesa. Não sei se é a combinação perfeita, de moda e gastronomia percebo pouco, mas caiu-me bem, lá isso caiu.

Localização

O Vale do Gaio fica situado na freguesia de Torrão, a cerca de 15 minutos de carro de Alcácer do Sal e a uma hora de Lisboa. Chegado a Alcácer do Sal, na pequena rotunda junto à ponte velha, deveráseguir sempre o sentido Torrão. Onze quilómetros antes de Torrão há uma placa com indicação Vale Gaio Hotel. Três quilómetros depois eis o merecido destino.

Morada: Barragem Vale do Gaio, 7595-034 Torrão

Quartos

São 14 os quatros à disposição no Vale do Gaio Hotel. Quartos simples, confortáveis quanto baste, muitos deles com vista para a barragem. Há três categorias disponíveis: standard, view e super view. Se puder optar por estes últimos, tanto melhor.

Atmosfera

É chique, mas descontraído; tem tiques cosmopolitas, lisboetas, mas não perde a essência alentejana. É assim o Vale do Gaio. Há vários espaços comuns, entre eles uma sala com vista para a barragem, já no exterior são muitos os puffs, as mesas e os sofás, também eles sempre com os olhos postos na água. A madeira é um dos elementos dominantes na pousada, o que ajuda a criar uma aura de tranquilidade.

Pequeno-almoço (café da manhã)

O pequeno-almoço que se espera num local destes. Quantidade e qualidade. O mesmo é dizer produtos caseiros.